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元宵节包汤圆5篇

发布时间:2020-05-16 07:03:36    来源:精华作文网    访问:

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元宵节包汤圆篇1:第一次包汤圆作文800字


作业完成了,怎么觉得肚子咕咕地叫着?是肚子闹着要吃宵夜了。我打开冰箱看看是否存有充饥的食品,找到一袋汤圆,咦?这不是我在金城包的汤圆吗?吃着这甜甜糯糯的汤圆,当时包汤圆的情景一下浮现在眼前。
元宵节前夕,我和妈妈应邀到金城商厦包汤圆。
开始和粉了,我先把三分之二的粉倒进盘里,然后把水倒进糯米粉里,一切就绪,看我派哥使出我的绝门秘笈“太极八卦”揉面功,我左搓搓右揉揉,咦!怎么这糯米粉一点都不像面粉那样听我使唤的?黏糊糊的,把手都粘住了,让我根本发不了功。凭经验是水加多了,哼!幸好哥凭经验,没有一次性倒完糯米粉。就这样,我反复几次——边加水——边加粉地折腾后,终于把比例调合适了。我松了一口气,开始顺畅地揉粉了。我给旁边的伙伴们传授了我的绝门秘笈“太极八卦“揉面功”,大家轮流上阵,几轮下来后,糯米粉被我们揉得像棉花糖一样软了。
开始包汤圆啰!我先掰出半个拇指大小的小面团,然后把馅料包进去,哎呀!皮破了,馅露了出来,难道是皮太薄了?我们又接连试包了几个,还是不成功。“难道是揉面的时间还不够?”我疑惑不解。“是你们还没加‘熟坨’。”在一旁的一位奶奶提醒了我们。“‘熟坨’?啥东西?”我们一脸茫然。“‘熟坨’是放到开水里煮熟的面团,面团煮熟后俗称‘熟坨’,要把‘熟坨’加到已揉好的糯米粉里一起揉,这样粉才会更有粘性和韧性,小朋友,记住咯!以后凡是做糯米粉类的点心都要加‘熟坨’。”
我们恍然大悟!事不宜迟,赶紧煮‘熟坨’。果然,加了‘熟坨’的粉更有韧性了。粉揉好了,接下来包汤圆就是小菜一碟的事情了。不一会儿功夫,我们的汤圆就可以下锅了,加上老姜和红糖,香气一下子溢满了整个金城四楼,惹得来逛街的大人们都向我们围了过来,看着锅里大小不一、形状各异的汤圆,飘着红糖姜水的香味,大家的口水都要“飞流直下三千尺”了。
很多人和我们一起分享了我们亲手包的汤圆,没得说,这汤圆比超市的好吃一万倍。为了不浪费,我们把剩下的打包回家。嘿,这才有了今晚的夜宵。

元宵节包汤圆篇2:作文350字:包汤圆


我特别喜欢吃汤圆,有一次,我还自己包汤圆呢!
妈妈一边包汤圆,一边把包汤圆的方法讲给我听。我拿起汤圆皮,把它揉圆,再把它放在左手的手心上,用右手的大拇指轻轻一摁,摁出一个小洞洞。然后我拿起妈妈切好的馅儿放在里面,小心地把口子捏拢,再慢慢地揉圆。突然我感到手上粘粘乎乎的,仔细一看,原来我刚才用力过猛,挤破了汤圆皮,馅儿像个淘气的小娃娃,从皮里探出头来,好象在说:“里面太挤了,在外面舒服点,我要出去!”我连忙拿起一点汤圆www.99zuowen.com皮,放在破的地方,还使劲地拍了拍,哪想到,馅儿从另一边伸出头来,我再拿出一点皮紧紧地粘在上面,心里说:“冒,冒,冒,我看你还怎么冒!”终于乖乖地听话了,我长长地松了口气。抬头一看,妈妈已经包了七八个汤圆了,我把我包的汤圆悄悄地放在它们的后面,它还挺着将军肚子站在后面,也不知道害羞呢!妈妈看着我的汤圆,在偷偷地抿嘴乐呢!

元宵节包汤圆篇3:元宵随记_我家的元宵节700字


在我眼中,元宵也没什么意思,它就意味着大伙儿聚在一起吃个团圆饭。
瞧我爸妈在那儿忙得不可开交,就知道我家要来客人了。
“今天来的都是爸爸的同学,一会儿来了要叫叔叔好。”看吧,又开始安排任务了。
客人们几乎都到齐了,我又是端茶,又是倒水,又是削苹果的,把我忙得晕头转向。这主人可真不好当呀!
一顿丰盛的晚餐后,妈妈交给我一项光荣而艰巨的任务---包汤圆。可惜我不会呀,只好找来帮手---爸爸同学的孩子,她和我一般大。妈妈给我们做了个示范后就把厨房交给我们了。
我们学着妈妈的样子。从揉好的饿汤圆面中扯出一砣,把它放在手心搓成圆形,在圆形上按一个洞,把汤圆心放进去,封住口,最后在放到手心上搓一搓。一个可爱的汤圆就完成了。看看我们包的汤圆真是奇形怪状,有的皮厚陷多,有的皮薄陷多,有的还故意弄两个小耳朵,自己看着就觉得好笑。
这时,一个鬼主意正在我脑袋里打转,我悄悄的告诉了好朋友,原来她也正有此意。
我离开主阵地,小心翼翼地来到敌人区,但还是逃不过我妈的火眼金睛:“汤圆包好了吗?”“还没呢,我找点东西。”我生怕打草惊蛇。目标已发现,速回主阵地。在厨房我们也找到了许多好东西。“好了,大功告成!”我们做了胜利的手势。这将会成为他们过的最难忘的元宵节。我们还在这儿暗自偷笑。
只差最后一步了,妈妈把所有的汤圆丢进锅中,片刻后,所有的汤圆都浮了起来。可以吃了。
我们在每个碗里只盛了两个汤圆,好事皆成双嘛!
“这是什么呀,这么硬,哟!是一元钱!”一个叔叔惊讶道。
“我我我~~~我也吃到了,是一毛钱的!”
“我也有,是五毛的!”
“这说明你们在新的一年里一定会财源滚滚。”我说道。
“这是什么东东呀,这么辣。”一个阿姨露出痛苦的表情。逗得大家哈哈大笑。
“说明你在新的一年里一定会红红火火。”
大家都连声叫好。
这个元宵节在大家的欢笑中度过,也在大家的祝福中度过......

元宵节包汤圆篇4:正月十五闹元宵_元宵节作文1000字


元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,于每年农历正月十五日,是中国传统节日之一,也是春节之后的第一个重要节日,对于中国人而言,更有着重大的意义。
元宵节的由来传说是因汉高祖刘邦死后,吕后之子刘盈登基,但刘盈生性懦弱,吕后渐渐独揽大权,吕后死,吕氏族人商议谋乱,企图夺取刘氏江山,刘襄为保刘氏江山起兵,最终平定“诸吕之乱”。继而登基上位的汉文帝刘恒,想到天下太平来之不易,于是将平息“诸吕之乱”的那一天,正月十五定为普天同庆的元宵节。
说起元宵节, 人人都会想起其特色食品,“汤圆”或“元宵”,人们在元宵节吃汤圆或元宵,希望一家人能像它们一样团团圆圆。有些人会将元宵和汤圆弄混,认为元宵就是汤圆,实则不然,俗话说“北滚元宵,南包汤圆”,北方人吃的多为元宵,而南方人吃的多为汤圆。汤圆和元宵看起来很像,都是圆滚滚的,然而差别还是很大的,汤圆是把生糯米粉先用热水或冷水,和成粉团,然后把各种馅料包进去,搓成圆形。而元宵是元宵是要先做好固体的馅儿切成小块,沾上水,然后再放满生糯米粉的筛漏上摇,边摇边洒水,直到馅上滚满糯米粉变成小球。元宵是比较硬的,而汤圆比较软。可虽然有区别,但是他们都十分美味,元宵吃起来,感觉比较粗糙,而且有嚼劲,吃完之后酥香残留,使人回味。汤圆吃起来,十分滑溜,用力一咬开,其中的馅不似喷薄而出,而是缓缓如流沙般流出来,香气在口中缓缓溢出,令人沉醉。
除饮食外,还有很多有意思节俗活动,比如赏花灯,元宵节花灯种类甚多,或是仿照事物的形象编制的形象灯,如龙灯、虎灯、兔灯等等,或是根据民间故事编制而成的活动灯,如 牛郎织女、 二十四孝等等,表现忠孝节义的民族精神。这些多种多样的花灯,既使赏花灯之人感到绚丽,奇特,又令人感到工匠的技艺高超。还有猜灯谜,舞狮等活动,使得元宵佳节的气氛变得更加浓厚。
元宵节也是一个比较浪漫节日,人们通常认为中国的情人节是七夕节,因为七夕节是纪念一对情人的,然而实际上比起七夕节,元宵节对于古代人而言更像是情人节,因为传统社会的年轻女孩平日里是不能随便出来的,但元宵节这天过节,所以可以结伴出来,借着赏灯,物色对象。
如今社会,年轻人对外国文化日益崇尚,甚至对于外国节日比中国传统节日更重视,对此我认为,吸收外国优良的文化自然是很好且必要的,但对于我们自己的文化,自己的传统节日,也一定需要继续传承下来。

元宵节包汤圆篇5:我眼中的元宵节日记450字


正月十五是新年的最后一天,也是一年一度的传统佳节——元宵节。在这一天人们要举行包汤圆、赏花灯、舞龙等既丰富又有趣的活动。今天在我们学校食堂举行的“庆元宵”的活动更是令我兴奋不已!
下午我和其他九名同学有幸被选去参加包汤圆这项活动。一下课我们就来到食堂,洗好手,坐在座位上迫不及待的等待着,等待着一显身手。“砰!砰!”我的心随着激动的心情在加速!不一会两位老师端着装着面粉和豆沙陷的盆子走了进来。
我们还没等老师放下盆子就早已把手伸过去准备拿面团。老师先给我们揪了一个小面团,让我们搓成小球。瞧!多么像打雪仗用的雪球啊!接着把它做成一个碗状,中间的口只要能放进两个大拇指就可以达标了。再接着放一点陷在里面。放馅的时候同学吗相互配合不亦乐乎。接下来是最关键的一步:用一只手托住汤圆底,另一只手轻轻握住上方,转着面团搓。过不了多久面团上方就会多出一点面,只要轻轻揪掉就可以了。最后轻轻揉一揉,一只个大皮薄的汤圆就做了!也许是不太熟练的缘故吧,刚开始我有点出师不利汤圆露馅了,后来终于熟能生巧,大功告成了。
我认认真真的包了十几个汤圆,这些汤圆包进了我对大家的祝福;进了过节的热闹;包进了家庭团圆的幸福……
 

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