土豆丝怎么炒5篇

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篇一:[土豆丝怎么炒]我学会了炒土豆丝200字

“哇，太好了！我学会了炒土豆丝了。”记得在暑假里的一天，我闻见了阵阵香气，我闻着香气向前走，竟然走到了厨房，我抬头一看，原来是妈妈在炒菜，我上前一看，哦！原来锅里炒的是土豆丝。
在我的软磨硬泡之下，妈妈终于答应教我学习炒土豆丝。于是，妈妈先手把手地教我做起了炒土豆丝，在妈妈的指导下，我掌握了炒土豆丝的要领。于是，我尝试着自己做一次炒土豆丝！我先把土豆外面的皮刮掉，再用清水冲洗，然后用刀把土豆切成片，再切成丝，倒一些油在锅里，最后把土豆丝倒进锅里，迅速翻炒，又倒了一些盐，炒到香气出来，就可以出锅了。
我把自己的劳动成果端到了桌上让家人尝一尝，妈妈连声称赞。以后，我要做菜，做土豆丝，做家务活，做一个懂事的好孩子。

篇二:[土豆丝怎么炒]土豆_土豆作文600字

土豆是常见的蔬菜之一。椭圆形的身材，让它看起来很有朴实的感觉，灰黄的皮肤带着泥土的痕迹，更显憨厚。
土豆大名叫马铃薯，可是我们不喜欢这样称呼它，觉得土豆更显亲切。土豆的皮很薄，但是却不好剥离。有的人只是用水把表面的土冲掉，再清洗一番就好。讲究的人更喜欢把这层皮去掉，我曾经用筷子试过，筷子的棱角就能把皮蹭去，而且不会伤到里面的成分，这样去完皮后的土豆，表面是及其光滑的。现在则选择使用专业的去皮器。效率是提高了，只是这样去皮后的土豆被削的表面充满了锯齿，其实这样反而使人用刀切时更容易使它固定住，不至于滚来滚去。我觉得切土豆丝真的很考验技术。只有经常下厨房的人才能快速均匀的把土豆切成粗细都差不多的条，只听案板上刀噔噔的切着，刀面后边就出现了整齐的土豆丝方阵。不得不说，切土豆丝相当考验刀功啊！炒土豆丝是一道家常菜。可是要把它炒的香喷喷的让人爱不释手责需要一些心思。
我吃过那种汤料较多的土豆丝，吃起来特别软，用筷子夹起时都不能用力，否则会把土豆丝弄断。我更喜欢稍脆点的，这就要求炒的过程中不能添太多的水，不停的翻炒，稍微慢了可能就会导致底部的土豆丝焦糊。
这种土豆丝炒出来后，汁液全都紧紧包裹在上面，咬出来既有汤料的美味又有土豆的爽脆感。土豆还可以搭配很多的菜，比如炖肉、炖鱼的时侯，把切成块的土豆放入锅中，焖上一会，汤的鲜美浸入黏软的土豆中，美味极了。土豆还有很多的功效，朋友们，你们有什么可以一起分享的吗？

篇三:[土豆丝怎么炒]我爱吃的青椒土豆丝

人人都有自己爱吃的美食吧！我也有自己喜欢的美食那就是青椒土豆丝我现在想起来都口水直流啊!
说起青椒土豆丝那可为是香飘十里。在我家下面100米处的地方妈妈只要一烧青椒土豆丝我就会立马一路狂奔到家。妈妈说：“你总么回来了。"我总会说：“我闻到了青椒土豆丝的味道了呀！”这时我和妈妈总会哈哈大笑起来。
随着妈妈的一声开饭了我就会目不转睛的盯着青椒土豆丝，它的颜色是青色和黄色，鲜美的土豆经过炒再加入之前做好的青椒就大工完成了。吃起来那叫一个美味入口即化顺入肠道啊！
我爱吃青椒土豆丝！

篇四:[土豆丝怎么炒]五一节作文500字:劳动的快乐

五一节作文500字:劳动的快乐
李懿珊
在放五.一劳动节的假期之前，张老师布置了一个神秘的作业，主我们全班都大吃一惊！就是“做一顿饭给家长吃”，不是一道菜，而是一顿饭呀！天啊，老师。你是在难为我们吗？【这一段不能作题记，但可以作为文章的开头来写，是事情的发生的缘由。文章的题记可以是你的感受或是关键的词句。】
——题记
五月一日，因际劳动节。这一天的到来，让全世界的人们都欢跃起来！【这两句话是什么意思？看不明白。让人看不明白的句子有两种处理方法，一是将它改写清楚，二是将其删掉。】
早上，我早早地起了订【床】，叫妈妈带我去市场买做饭的食物。
一到市场，我到处看，看看要买什么东西。我先到卖菜的摊挡，找到了卖大白菜的，我挑了一个又大又好的大白菜。接着我又买了土豆、番茄、葱、玉米、青椒、金钍菇。然后走到了肉店，买了一点猪肉和烟肉。
回到家，我把买回来的食物都清洗干净，把它们切成一块块、一条条、一粒粒的。
11点了，我围了一条围裙，拿起锅铲，看起来有模有样。我今天www.99zuOwen.com打算为爸爸妈妈做三菜一汤。第一道菜是青椒猪肉炒土豆丝。先把锅烧热，再放点油，先把肉炒熟，然后把青椒土豆丝放进去炒一炒，差点忘记放盐了。连忙放了一小勺盐进去，不停地翻炒，炒了5分钟左右，就可以上碟了。看起来样子不错。【这一段还应写细点，因为是第一道菜，印象较深，所以要细写，要让人有一种如见其形的感觉。如锅烧热的样子是什么样？放下油又是怎样子的？肉是怎么炒熟的？第一次的手忙脚乱没有写出来。最后的菜上桌了，看样子不错，是怎么不错？可以从色香味去写。】
做完第一道，开始做第二道了。第【二】道菜的材料是烟肉和金针菇。听妈妈说：“反【凡】是菌类，都要用热水泡一泡，才可以煮。”我就先把金针菇放在热水里泡一泡。把泡好了的金针菇拿上来，拿一些金菇放在一个的放在锅里，把烟肉煎熟就可以上碟了。烟肉金针菇卷就做好了。
接下来做第三道菜，是最简单的。先把水煮到沸腾，再把大白菜放进去，焯一焯。放点酱油就可以上碟了。
最后一道菜是“汤”。也是先把水煮到沸腾，再把番茄、玉米粒和土豆粒放进锅里煮，煮到食材变软，再放一点点盐，就OK了。【这两段进行略写处理，很好，与炒第一道菜的详写形成对比，文章有详有略，更显构思的匠心。】
这几道菜终于大功告成了，是我千辛万苦才做出来，应该挺好吃的！我把这些菜端到饭桌前，让爸爸妈妈品尝。爸爸妈妈拿起筷子，每一道菜尝一点点。试完之后，爸爸妈妈都竖起大拇指，“棒！”妈妈喜滋滋【“喜滋滋”是内心描写，不能写在别人身上，而应换成“笑咪咪”。你说是不是这个理？】地说道，“珊珊，你第一次下厨煮东西，也能煮得这么好吃，你真棒！”爸爸也赞我棒！
劳动节这一天，让我明白了老为什么要布置这个作业，老师要让我们体会劳动的快乐！【进行总结，非常好。这就是点题，也是与开头的呼应。】
总评：你这篇文章写得不如另外一篇（读后感），尽管将事情写得清清楚楚，但是还有很多地方要进行推敲。如：题记。你这篇的题记可以想如何进行概括或是进行点题。还有写文章要注意详细得当。你炒第一道菜应进行详写。只有详写了，才会让人有一种身临其境的感觉。但炒第二道菜，第三道菜时略写是对的。在处理材料时，不要均衡用力。均衡用力，重点就不会突出，就不会给人留下深刻的印象。这一方面以后要多考虑。
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篇五:[土豆丝怎么炒]我喜欢的美味_苏教版九年级语文上册第一单元作文

俗话说“民以食为天”，人们自己炒出的家常菜是最香的。但在众多琳琅满目的家常菜中，我最喜欢的就是醋溜土豆丝了，因为它又好吃又好做。下面我就介绍一下它的做法。
首先，土豆洗干净后把皮削掉，用刀把它切成土豆片，土豆片越薄越好。接着，把土豆片一字排开，摆成楼梯形状，左手轻轻扶住，右手拿刀，快速而且均匀地下刀切成土豆丝，如果切出的土豆丝又细又均匀，出锅后的样子才会更加诱人。最后，剥几瓣蒜，切点姜，蒜切成片状，姜切成细条状，这样菜会更出味些，再准备好佐料，就万事俱备，准备下锅了。
下锅前，点着火，往锅里放点油，等到油热后，把事先准备好的姜、蒜先放进去，紧接着把切好的土豆丝全部倒入锅中，加入适量的开水，用铲子不停地翻炒。等到快熟时，把盐、五香粉等佐料撒在土豆丝上，最后，根据个人喜好倒入适量的白醋，一盘热气腾腾的醋溜土豆丝就可以摆上桌了。
刚出锅的醋溜土豆丝装在盘中，井然有序、金黄油亮，令人垂涎欲滴。夹一根放在嘴里，一咬，嗯，真脆；一嚼，口感挺好；再细细品尝，它又香又脆又酸，味道会让你回味无穷。
这就是我最喜欢吃的醋溜土豆丝，家家户户都会去做它，虽然只是一道普通的家常菜，但我觉得，它的口感和味道一点都不比那些高档名菜逊色。

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