冬至包饺子的作文5篇

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一：[冬至包饺子的作文]冬至吃饺子_第一次包饺子作文800字

 
早晨，我刚起床，看见姥姥买回了许多的菜：香菇、白菜、葱、羊肉……我好奇地问：“姥姥，买这么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了，我们先包饺子啦。”姥姥说。我一听高兴得一蹦三尺高。以前，虽然常常吃饺子，可从来没有亲手包过饺子，今天正好让我小试牛刀一把!
吃过早饭，全家人就开始忙了起来，姥姥调好饺子馅就开始和面、擀皮。等一切准备就绪，爸爸妈妈开始包起饺子，只见他们先拿起皮，放在手掌上摊平，然后夹了一些馅放在上面，把两边对齐轻轻一捏，一个饺子就做好了。我迫不及待的学着妈妈的样包了起来，结果刚上“战场”就败下阵来。我把我包好的和妈妈包的一比，真是“不怕不识货，就怕货比货。”妈妈包的饺子饱满、结实、整齐，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的饺子却像一个个“伤兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受伤”、有的……实在是有天壤之别。我只好向妈妈虚心求教，妈妈看了看我包的饺子，告诉我：“你之所以包得不好，是因为馅放得过多或过少，包的时候又用力不均。不用急，熟能生巧。”
听了妈妈的话，我又重新开工了，根据妈妈指出的原因，终于亲手包成了一个“神气十足”的大饺子。
在包饺子的过程中，爸爸给我讲了冬至吃饺子的来历。相传农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。当他毅然辞官回乡，为乡邻治病时，正值冬季。他看到乡亲们不少人的耳朵都冻烂了。便搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成“饺子”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。听了爸爸的讲述我才恍然大悟为什么人们说冬至吃饺子不冻耳朵了。
第一次包饺子，不仅使我学会了包饺子，而且让我明白了冬至吃饺子的由来，真是一举两得呀!

二：[冬至包饺子的作文]冬至_写今天包饺子的作文1000字

 
今天是冬至，要吃饺子。传说，冬至不吃饺子，就会冻掉耳朵的。这是中国民间老百姓流传至今的习俗。这种习俗，传说是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是东汉人，他著有的《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。据说有一年冬季。他看到乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子搭起棚子，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒饺子汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的饺子，煮熟后，分给来求药的人每人两只，一大碗肉汤。人们吃了饺子，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵就都治好了。为了不要忘记张仲景的救命之恩，冬至吃饺子的习俗也由此流传至今。今天，我们用不着用饺子来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成为我们最常见、最爱吃的食品了。
吃完早饭，我就和外公去买猪肉。到了农贸市场，第一眼看见的是，人真多啊!外公带我来到卖猪肉的地方，卖肉的叔叔很热情地打招呼：“老大爷，您好!您买肥的还是瘦的?”关于外公作文问：“瘦猪肉多少钱一公斤?”卖肉的叔叔回答：“24元一公斤。”外公又说：“能不能便宜一点儿。”卖肉的叔叔一脸为难地说：“老大爷，不瞒您说，今年的肉提价就高，我又是小本生意，这已经是最低价了，实在是不能再降了。”于是，外公只好买了一斤，一共12元。
回到家，我发现妈妈和外婆已经把其它做饺子的材料准备好了，就差猪肉馅了。外婆接过肉，不大一会儿，就剁好了饺子馅，并拌上调料，搅拌均匀，饺子馅就和好了。一切准备就绪，接下来，就开始包了。说时迟，那时快，妈妈一只手迅速拿起一张饺子皮，另一只手又拿起一把勺子，挖了一勺饺子馅，用双手托着，再把两边的皮往中间一合，然后用拇指和食指使劲一捏，就做成了一个耳朵状的饺子。旁边的外婆也毫不示弱，只见她沉稳老练，不慌不忙，动作麻利地也很快包好了一个漂亮的小巧玲珑的饺子。她们俩你追我赶，好像在进行一场无声的比赛呢!我在一旁也不禁看得眼花缭乱，心里却直佩服她们的手艺真是太高超了!不大一会儿，一锅拍饺子就包满了，外公乐呵呵地把一个个饺子放入开水锅中。没多大一会儿，一盘盘热腾腾的饺子端上了八仙桌。我在一旁高兴地说：“吃饺子了!吃饺子了!”我们全家围坐在桌子旁津津有味地吃着。我吃第一个饺子的时候就觉得非常好吃，就连外公也情不自禁地竖起了大拇指，连声直夸：“嗯，香，好吃!”外婆笑眯眯地说：“彤彤，吃了外婆的饺子，今年冬天就不会冻耳朵了。”我也一本正经地说：“那外婆也不会冻耳朵了!”我们全家都开心地笑了。
我觉得冬至真是一个快乐的节日!

三：[冬至包饺子的作文]冬至_写冬至吃饺子的作文300字

“冬至吃饺子”，这是大家都知道的一个风俗。
昨天，杨老师 在快放学的时候，给我们讲了一个事，就是关于一个风俗，她说：“大家最近有没有吃饺子?”大家便开始议论纷纷：“有”“没”“没”“有”“有”……教室简直乱成了‘一锅粥’。还好，有杨老师这个大英雄，教室里又安静了下来。紧接着，她说：“不吃的耳朵会被冻掉。”我们哄堂大笑!
为什么要吃饺子啊?因为啊：相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时正是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置在锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放在锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后人把它们称为“饺子”。
都怪我妈妈加班，冬至那天我没有吃到饺子。不过，那只是一个传说，其实我吃不吃饺子，耳朵都不会掉的，哈哈!

四：[冬至包饺子的作文]包饺子的作文600字

今天爸爸买菜回到家，我问爸爸：“您买那么多的韭菜和肉馅儿干什么呢？”爸爸笑呵呵地说：“这不是要包饺子嘛，要不然我买这些东西干什么？”听了这话，我连忙放下手中的作业，跑到厨房和爸爸忙活起来。
爸爸让我到厨房看包饺子的过程，还让我学一学。我们择韭菜、拌肉馅儿、和面……烦琐的准备工作干完，那就该包饺子了。爸爸要教我包的是小锁饺。我按他说的方法，取一张饺子皮儿放在手心，放一点儿馅儿，接着将饺子皮上下对折，两手的食指和拇指分别从饺子皮儿左右两端往中间捏，中间自然留一个口，然后把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条折子，哈哈！我的饺子包好了。我拿起饺子去跟爸爸的小锁饺比了一下，哎呀！居然相差这么大。爸爸的小锁饺小巧玲珑，非常精致，而我的小锁饺肚子扁扁的，像是没吃饱的小娃娃似的。我吸取了这次的教训，又包了起来，包的一个比一个好，把整个面板都占满了。我观察一下，还真像一个迷宫呢！
开始下饺子了，爸爸把面板上的饺子倒进锅里，饺子像白娃娃一样在水里欢乐地游来游去。饺子熟了，看着热腾腾、香喷喷的饺子，我直流口水。可是，它们一个个小巧玲珑，我还真有点舍不得吃呢！
今天包饺子真有趣啊！爸爸说以后他还会教我包许多种饺子，像波波饺、蛤蜊饺、葵花朵朵……我盼望着下一次包饺子，学会包更多种类的饺子。

五：[冬至包饺子的作文]包饺子_我学会了包饺子作文900字

“冬至”那天，家里准备来一餐丰盛的“饺子宴”。
一直以来只有妈妈会包饺子，我在旁边看着妈妈熟练地包饺子，觉得挺简单，也就“一压，二舀，三捏”几个动作，饺子就成形了。于是我自告奋勇地喊道：“妈妈我要和你一起包饺子！”妈妈一脸质疑的神情：“你行吗？别包出一堆奇形怪状、漏馅的饺子了！”“我怎么就不行了？不试不知道，一试要吓你一跳呢！”我自信地回应她。“那就从擀饺子皮开始吧！”妈妈笑了笑，给了我一次机会。
我拿起一块切好的面团，用手按一按，再拿起擀面杖擀了起来，妈妈说过：“饺子皮要外面薄，里面厚。”我用力将饺子皮擀得又大又薄，可当妈妈将饺子皮包起来后，“噗”一声，饺子皮破了，馅全漏了出来。我只好重新摸索着继续了。经过妈妈的几番指导后，我擀的饺子皮相当漂亮了，于是我开始加快速度，可怎想擀得太快时，手没握住柄，就顺着擀面杖向前滑去，为了避免人撞到桌面上，我赶忙用另一手撑在桌面上，这一撑便把刚才擀好的饺子皮都压扁了。我眼前的妈妈顿时脸色大变，斥责道：“行了，行了，你还是包饺子吧！”我心有不甘，想着包饺子，可得比这个容易吧！
我拿起一块饺子皮，用筷子夹了点馅放进去，再一捏，谁知这头刚捏好另一头就漏馅了。我硬得把馅塞进去，饺子皮两边一捏，这下馅直接从饺子皮底部捅了个“窟窿”逃了出来。我恍然大悟，原来包饺子馅是一点也多不得的！我只得另拿一块饺子皮重新来过。这次我双手并进，从饺子皮两边给它“缝合”，馅便憋屈地往中间挤去，一下子好像蓄势的火山，馅儿将要喷涌出来一般。我有点无奈，有了放弃的念头。这个时侯，一旁的妈妈看出了我的心思，她语重心长地对我说：“这饺子馅一点也多不得，只有刚好才不会漏馅。”我恍然大悟，一副若有所思的样子。于是我决定沉下心来，跟着妈妈一步一步地学包饺子，总算越做越好，越做越像。
晚饭时，全家人聚在一起开心的吃“饺子宴”，妈妈当着全人的面好好夸奖了我一番，可爸爸却不给我面子，教导我：“这饺子包的是有模有样的，可皮多馅少，吃起来总感觉味道不够完美！”听了着这话我有一丝不悦，立刻反驳道：“哼，下一次，下一次我一定包的更好！”

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