徐州特产有哪些(共3篇)

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徐州特产有哪些(一)

一篇以徐州的著名小吃写一篇作文【徐州特产有哪些】

徐州烙馍
我的家乡徐州是一座历史名城,美味的食品更是数不胜数：颜色诱人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉………但在众多的食品中,有一种看似极平常却又独特,也是徐州人民白痴不厌的食品——烙馍.
烙馍及不同于北方的单饼,也不同于很多地方的煎饼.它作为徐州特有的食品,已经有着2000多年的历史了.
相传在楚汉相争时,刘邦率兵与项羽作战,路过徐州.因为刘邦的军队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴.为了能让行军中的刘邦军队吃上一顿饱饭,徐州的老百姓急中生智,发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍.后来烙馍这种食品就这样一直流传下来.
烙馍的做法很简单,做烙馍的地方几乎随处可见.几个老人围在一起,支起一个鏊子,将和好的面团切成小块,他们扞的扞,揉的揉,摊的摊,几个面团在这些老人手下飞舞着.不一会儿,一张又薄又圆的烙馍就做好了.
烙馍做好了,单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲.烙馍吃起来很劲道并且富有韧性.在某种意义上来说,也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质.烙馍的吃法也很多：可以泡在汤里吃；可以卷油条吃；还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……..还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式,深受顾客们的喜爱.你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧?所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是：把烙的烙馍切成丝,然后放到油锅里炸,炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝,然后外面再用软嫩的烙馍卷起来,真是独特美味.
如果你有机会来徐州,可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍,保证你百吃不厌.【徐州特产有哪些】

徐州特产有哪些(二)

介绍一种江苏美食的作文
要介绍它的色香味形,制作的过程,由来,500字以上

有着五千年历史文化的古城徐州名优特产美食品种很多,资源丰富,有樊家鼋汁狗肉、小儿酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂条……数不胜数,但我最喜爱的要数桂花酥糖.
桂花酥糖是徐州的著名特产糕点,有上千年的制作工艺了.家乡徐州的桂花酥糖包装相当讲究,为传统纸质包装,分内外两层,外层为白底红字的普通纸,内层为防潮的蜡纸包装.一包包酥糖包装成棱角分明、大小一致的长方体形状.
桂花酥糖不仅外表包装讲究,内里更是制作精益求精,主要以芝麻,精面粉,蜂蜜,麦芽糖,白砂糖,南桂花等经熬糖、打糖、烘烤等十几道传统工艺精制而成,味道香甜可口,可直接食用,也可沸水冲饮,因其香气馥郁,营养滋润,有润肺、健胃、止咳的功效,是人们十分喜爱的甜食.
我喜欢桂花酥糖不仅仅因为它香甜美味,更因为它还有一段美丽的传说.
相传北宋年间,苏东坡任徐州知州,黄河决口,洪水直抵徐州城下,眼看就要漫过城墙,民间纷纷传言,只有一位年轻貌美的女子跳进黄河,大水才会退去.苏东坡十三岁的女儿苏姑闻讯后,焚香祷告：“只要能拯救徐州老百姓,她情愿舍身抗洪”祷毕便从城墙上纵身跳入水中,洪水慢慢退去,徐州城保全了.
为了纪念苏姑,人们争相购买桂花酥糖来祭祀苏姑.“酥”者,“苏”也,这难道只是名字上的巧合吗?不信你看看酥糖的形状,每块酥糖的长宽高的形状和古代城墙砖是多么相似啊!
不知道你要什么样的作文,例如：你喜欢吃饺子,为什么?要有事件,经过,明白了什么,所以喜欢吃饺子!（希望能帮你!）

徐州特产有哪些(三)

烙馍3年级作文(要有趣)

　我的家乡徐州,是一座历史悠久的古城.徐州的名吃很多,其中最独特的是烙馍.
　　烙馍的样子很像一个大圆盘,它大如盆,薄如纸,表面黄黄的,就像涂上了一层油.别看烙馍是普通小吃,做起来可不容易.
　　做烙馍需要两个人,一个人烙一个人挑(翻饼).烙的人和好面,然后把面揪成一个个小面团,再把揪好的面团擀成圆圆的小饼,一擀,一烙,一个烙馍就做好了.另一个人则在炉灶旁烧火.烧火时,火不能太旺,也不能太弱.火太旺就会把烙馍恪煳,火太弱烙馍就会半生不熟,很难吃.当烙好的烙馍放在锅子上时,烧火的人要用竹夹子快速翻动,一定要翻得均匀,不能煳,也不能中间干.烙得又柔嫩又熟,才算最好.
　　烙馍的吃法也很多.烙馍卷臭豆腐夹大葱,别有风味；把韭菜、鸡蛋和在一起,摊在烙馍上做成菜合子,吃起来又脆又香.
　　每天早晨,我最喜欢用烙馍卷馓子(馓子：油炸的面食,细条相连扭成花样)吃.我对馓子要求很高,它必须是细丝的、爽脆的.把馓子放在烙馍中卷起来吃,咬一口,馓子顿时发出“咯吱咯吱”的响声,满嘴都是香味.
　　烙馍为徐州一大特产.来徐州时,你们千万不要忘了品尝烙馍哟!

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