第一次学炒菜(共3篇)

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第一次学炒菜(一)

第一次学炒鸡蛋作文

暑假的一天,我想妈妈要求中午饭的鸡蛋让我来炒,妈妈同意了.我高兴地拉着妈妈的胳膊直蹦,心里又激动又紧张.
中午到了,我先从冰箱挑选了六只又大又圆的鸡蛋,又拿出一只碗,准备照妈妈教我的方法把鸡蛋磕进碗里.平时,我以为磕鸡蛋是最好办的事儿,谁知做起来却不像想象的那么容易.我小心地拿起一只鸡蛋,在碗沿上轻轻磕了一下,鸡蛋却“毫发无伤”.我又一连磕了三次,它还不动.它昂着头,挺着大肚子,好像在骄傲地对我说：“哼,小笨蛋,你会磕吗?还是让你妈妈来磕我吧!”我气得拿着它在碗沿上猛得一磕,砰!溅出来的鸡蛋液流了我一手.妈妈在旁边忍不住地大笑起来,说：“手上的劲儿要使匀,不要忽轻忽重.”妈妈亲自磕了个然我看看,我照妈妈说的先匀着劲儿,把鸡蛋磕了个裂口,然后两手扣住裂缝往左右一掰,一个圆圆的蛋黄和蛋清就落在碗里.我把鸡蛋一一地打进碗里后,又切了一些香葱放进去,撒进一些盐末,就用力地搅拌起来.
妈妈帮我把黑色炒锅放在火上,倒进油.只一小会儿,油锅就冒烟了,妈妈说：“快把鸡蛋倒进去.”我紧张地头上出了一层汗,心里咚咚直跳.听到妈妈的话,我便手忙脚乱把鸡蛋倒入热锅里.“哧啦”一声脆响,吓得我往后一退,手里的铲子也掉了.妈妈一边帮我洗铲子,一边说：“不要紧张.”我又回到过锅旁,只见锅里的鸡蛋已经起了变化.鸡蛋的四周鼓起了一层乳白色的小泡泡,小泡泡不住地向上扑扑地冒热气,一会儿这些小泡泡迅速凝在一起.妈妈说：“快翻翻.”我赶忙用铲子把鸡蛋翻了翻,可惜已经晚了.有的鸡蛋已经糊了,颜色焦黄.妈妈说：“不要紧,第一次炒鸡蛋都这样,以后炒多了就好了.”妈妈把糊了的鸡蛋铲掉,又叫我往锅里放了些味精,然后铲进盘子里,只见金黄色的鸡蛋上镶嵌着雪白的葱段,颜色可真好看!妈妈走过来闻了闻,说：“真香!”我迫不及待地拿起筷子夹起一块鸡蛋,吹了吹,放在嘴里,呀!香喷喷的,真好吃.我等不及妈妈烧好汤,便就着馒头大口吃起来.我觉得什么山珍海味都比不上它.
我知道了只有自己在实践中才能获得真正的快乐.【第一次学炒菜】

第一次学炒菜(二)

以“忘不了”为题的半命题作文.【第一次学炒菜】

忘不了那件事
在我心目中,我妈妈是严肃的、厉害的,而我爸爸却是温和的、善良的.但经那件事后,我改变了这一看法.
记得那一天,我去厨房看妈妈炒菜,妈妈炒菜的姿态是那么优美,手法是那么娴熟,我当时真是羡慕极了,竟然让我萌发了也要学炒菜的思想.于是每一有空,我就会到厨房里去目不转睛地看妈妈炒菜,看她手中的铲子是怎样一甩一甩的,看她如何加盐加味精……
有一天我终于向妈妈说出了我的想法：“妈妈,我想学炒菜.”妈妈爽快地回答：“好啊!那就从现在开始学吧.”我从未见过妈妈对我这么热情,好高兴地说：“好!”妈妈首先教我切菜.由于初学手笨,菜被切得歪七歪八的,我以为严厉的妈妈会说我,于是心惊肉跳.但没想到妈妈却温和地说：“以后你切菜要慢慢地切,因为你是初学.”切完了菜,该下锅了.我根据看来的经验,我先把油放在锅里热了热,然后把菜一一放在锅里.但“咣”的一声,把我吓得一跳,心直蹦三丈高,很久都没平静下来.只见妈妈直说：“楠楠,快炒!快炒呀!小心菜烧焦.”我这时才回过神来,开始学着妈妈炒菜的动作抡起铲来.我边炒边问：“妈妈可以给盐吗?”妈妈说：“再炒一会,就可以给.”我再翻炒了十几个来回,就给了二三小勺盐.再翻炒了几遍,我又问妈妈：“妈妈,可以给水吗?给味精吗?”妈妈说：“先给水,过一下再放味精.”接着妈妈出去了,我照着妈妈的办法做了.我心想：我是按照妈妈的方法炒的,菜的味道也该不错吧.于是我怀着很高兴的心情叫来爸爸、妈妈吃饭.然而,还是咸了些,我想是盐放多了.可是一向严厉的妈妈却说好吃,而平时温和的爸爸硬是说咸了不好吃,为此两人还吵了起来,我好纳闷.
“不好吃就是不好吃,应该实事求是.”爸爸的这话就像一盆凉水让我心里凉了半截；“孩子这是第一次学炒菜,不应该这样打击他.”妈妈这话才让我心里有些安慰.但他们为什么会有如此不同的心态呢?当时我并不明白.直到现在,我才知道了一点点：其实无论是爸爸还是妈妈,他们都是很爱自己的,妈妈违心地说菜好吃,是为了鼓励自己,而爸爸说菜不好吃,是要自己勇于面对事实.
这件事虽已过去一段时日了,但它却能从不同的侧面表现出爸爸、妈妈对我的关爱,我忘不了这件事.【第一次学炒菜】

第一次学炒菜(三)

我的第一次做饭 600字作文怎么写?

我的第一次做饭
以前我家的饭都是妈妈做的,我和爸爸只要往桌边一坐,就会有美味可口的饭菜上桌.然而昨天可就不同了,昨天的午饭是由我这位第一次做饭的“小厨师”做的.要做饭,当然就要买菜,做事要做完整嘛!
　　上午九点来钟,爸爸骑着摩托车带我来到菜市场正门,给了我20块钱,让我一个人进去买菜.开始我心里十分害怕,拉着妈妈不放.妈妈握了握我的手,鼓励我说：“吕达,你一定能行,妈妈支持你.”听了妈妈的话,我松开了她的手,攥着手里的钱,走进了市场.市场里的人真多啊!一片繁忙的景象.吆喝声,讨价还价声,吵得人头脑发胀,我都快受不了了.我快速地买好了早已打算好的要做的菜,逃跑似地走出市场.
　　到了中午十一点钟,我就开始做饭了.第一次做饭真不容易呀!淘米时把衣服给弄湿了,切菜时又厚一块薄一片,重一刀轻一刀的.听着“嗤――嗤――”的切菜声,我真想扔下菜刀不干!
　　开始炒菜了.第一道菜是炒土豆丝.我把妈妈叫来站在旁边当“顾问”.她先教我开火,我按照她说的方法,先按下开关,往左边一扭.火还没有点着,液化汽“滋滋”地冒着,吓得我不知怎么办才好.妈妈说：“嗨!关掉,关掉!用力往下按,对了对了……”我用力往下按,再往左扭,啪,噗―”火着了.一会儿工夫,锅烧得直冒烟,“顾问”叫我赶快倒油,我笨手笨脚地打开油壶盖,倒了起来.油“汩汩”地往锅里倒,妈妈连声喊：“行了,行了,停,停……”我却还在倒,哎,油又倒多了.我无可奈何地望着锅中的油,叹了一口气说：“唉,倒多了就倒多了吧!管它呢!”油烧得滋滋响,我把土豆丝和辣椒丢进锅中,“啪”,辣椒和土豆丝刚洗过,沾上了水,一下锅,油就溅了起来,炸到了我的脸上.我“哎哟哎哟”地直叫,恨不得把头缩进脖子里去.妈妈见了,说：“离锅远点儿,头别低得太下.”我照着妈妈的话去做,果然好多了.炒了几下,我又放一点点盐和味精,管它是多还是少,把菜装进盘子里.
　　就这样,我一共炒了三道菜.三道菜中,一道味道咸了点儿,两道又淡了点儿,但爸爸妈妈却说好吃.我想：他们是在鼓励我吧,这到底是第一次嘛!

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