家乡的小吃4篇

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家乡的小吃篇(1):我爱家乡的风味小吃350字

我们家乡的小吃琳琅满目，应有尽有可我最喜欢的还是我们本地人独具特色的一道风味小吃——”鬼子“。
什么是”鬼子“呢？不懂内情的人肯定会非常疑惑的问。别急，想知道就听我慢慢道来吧！”鬼子“呢，其实就是一种米果，是我们本地人百吃不厌的小吃之一它口感极佳，营养也非常丰富有维生素ABCDEFG...铁，钙，镁，锌，等等等等......吃一成绩优异，吃两口全班第一，吃三口跳级中学，吃四口无所不知，吃五口哈佛深造，吃六口高薪就职，吃七口一个月能收入1000000元。嘻嘻这当然是学广告的是不可能的咯。总之营养很高就对了！
“鬼子”的做法也非常简单，先把大米磨成粉状，再加入少许盐和水，再把粉揉成条形的团状最后拿去蒸，这样香喷喷，热乎乎的”鬼子“就做好啦！客人来时再浇上几勺自制的调味汤可好吃了。喜欢吃肉的顾客还可以点一份五花肉配着“鬼子”吃，再放上些辣酱。那味道，那口感几乎完美吃起来像嚼QQ糖一样。
怎么样，你一定觉得关听起来很好吃吧！！！那就快来武夷山尝尝我们家乡的特色小吃——“鬼子”吧！

家乡的小吃篇(2):家乡的特色小吃—土豆饼_描写食物的作文700字

我的家乡金昌有很多小吃，牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等，这些小吃风味各不相同，在这些地方特色小吃中，我最喜欢的是土豆饼，为什么呢?让我给大家介绍一下，相信你们一定会喜欢的。
土豆饼，顾名思义，就是用土豆做的饼。大家一定会问：土豆做的饼有什么希奇的呢?玉米饼、南瓜饼我们都吃过了，也就那样呗!如果你们真的这么以为，那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃，一定就不是表面看起来那么简单，自然有它的独特之处，制作它可麻烦着呢!
做土豆饼的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆饼的味道才会好，所以挑选的土豆一定要个大饱满，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肃盛产土豆，这自然不在话下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干净然后再削皮，这也是个技术活呢，可得小心自己的手呢，可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆，这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节，因为磨不好会直接影响土豆饼的口感，所以一定要磨均匀。第四步是调制了，磨完的土豆糊有一点稀，不容易摊成饼，必须要加入适量面粉，面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好，一定要打上几个鸡蛋，最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了，现在开始烙饼了，可以用平底锅或电饼铛，烙饼的关键是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎实到位，这也没啥难的，一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧，不一会儿功夫，几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了，光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧，直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱，再卷起来吃，或切成条拌着吃，味道真是好极了。说到这儿，我都馋了，你们呢!
远方的朋友，如果你们有机会来到了我的家乡甘肃，一定要尝尝我家乡的土豆饼，它一定会让你大饱口福，乘兴而来，满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝，让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼，我更爱我的家乡。

家乡的小吃篇(3):特色的小吃_家乡作文350字

特色的小吃_家乡作文350字
我的家乡，有着悠久的历史，美味经典的小吃那岂能少？是的，小吃的确不少，但是我独独喜爱有加，青眼相中的那只有一个，嘻嘻，你们很好奇吧！是啊，我的家乡有汁水饱满的小笼包，有新鲜可口的大闸蟹，还有香酥可口的印度烧饼等等……简直是不计其数，但是我喜欢的……哈哈，我也不卖关子了，那就是我们家喻户晓得——臭豆腐！
怎么？你视臭豆腐为劲敌？哈哈，那你可就太不识货了！每当我看到街边的小摊位上，那炸的金黄色的臭豆腐，还在空中散发出淡淡的美食香味，那刚从油里捞出的臭豆腐发出“咯咯，咯咯”地声音，惹得人忍不住往哪个方向看去，这似乎是一种致命的吸引。看到这些，我的嘴唇就会不由自主地动一动，情不自禁地说：“老板，给我来十元钱的！”真是越吃越过瘾，看着老板在臭豆腐上面浇着一层甜蜜的调味酱，真是美味极了，一块又一块的被我放进口中……
这就是我喜欢吃的特色小吃，请问这也是你的最爱吗？
长沙的特色小吃_美食作文300字
今天，我和爸爸妈妈去火宫殿吃长沙特色小吃，有臭干子，口味虾，糖油粑粑……。其中让我印象最深的是臭干子哦。
臭干子是正方形的，外面黑乎乎的，里面白嫩嫩的，毛主席曾说过：“臭干子闻起来臭，吃起来香。”我轻轻一咬，外面脆脆的，里面嫩嫩的，吃完才感觉很香。
除了臭干子，糖油粑粑也很好吃。它是用糍粑烧成的，涂上一层金黄的油，又滑又粘牙，光是闻就会让你一辈子都忘不了！咬一口，呀，好甜！
口味虾是红色的，扑鼻的香味馋得我直流口水。剥开红色的壳，鲜嫩的虾肉被我一吸，没了。才吃两只口味虾就把我辣得直冒汗。我急忙喝了一口汤，又吃起来。这回我一手一只口味虾。吃完一看手，全是油，嘴巴当然也一样！哈哈！
长沙真不愧是湖南的省会，连小吃都这么好吃！

家乡的小吃篇(4):家乡的名片_美味的小吃作文800字

我一直认为，家乡这简简单单的两个字，却蕴含着深厚的感情。大自然里最美的，并不是那让人仰视且遥不可及的星辰，而是默默生长在泥土中，散发着清新气息的无名小草。形形色色的食物中能称的上家乡名片的只有我们这里的特色小吃饸饹。
这类小吃大家都很熟悉，圆滑的面条，配上刚熬好的汤，撒上葱花，再加点辣椒。闻起来香极了。
记的小时候，外婆经常带我出入饸饹店，每一次都是外婆帮我点的饸饹，“钱少添点辣椒，添点葱花……”这些话语在我的童年深处留下了深刻的印象。每次，饸饹桌上，每次都只有一碗饸饹。我问：“外婆，怎么只有一碗，您不吃吗？”外婆总是笑嘻嘻地说：“外婆不爱吃饸饹，你自己吃。”每次看到我吃的这么开心，外婆带我出入饸饹店的次数就越多了。
现在我长大了，才知道外婆只是不舍得吃，都让给我吃。我下定决心要让外婆和我一起吃面。
这天下午，我告诉外婆一起去吃饸饹，外婆笑呵呵的答应了。我牵着外婆的手，却发现外婆的手会很粗糙，我知道外婆已经老了，以经不乡以前那样背着我上下学了。我和外婆走进饸饹店，她像小时候一样想为我点饸饹，我说：“外婆您坐下，我去。”走时外婆还说一句：“你自己吃。”我依照外婆爱吃的口味报了饸饹，我端过去两碗饸饹。外婆一见我手拿两碗时，便说：“我不是说了你自己一碗就行了，怎么也给我报了一碗。”我说：“那也没办法，反正也端来了。”外婆接过饸饸，像“挑肉工”一样把肉夹给了我，我的泪水模糊了，但不能让外婆看到。便强忍着不让泪水滑落出来。不一会儿，外婆说：“这饸饹真好吃。”我说：“当然了，这是咱们家乡特有的小吃，别的地方还做不出这个味道呢！”更向况还是我们家乡的名片。”外婆和我都笑了。
小吃给饹不仅仅代表着家乡的名片，家乡的美味，也什表了浓厚的亲情味道。
家乡的名片不是必须说非常有名，小吃不需人人都吃过，只是它其中包含的味道是我们在吃小吃中所要懂得的。家乡的饸饹不反仅是一碗饸饹，更是外婆对我深深的爱，就像名片一样深深地埋藏在我的记忆里。是我记忆的珍藏。
作者：乔梦婉

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